เกี่ยวกับอาจิเซน
ร้านอาจิเซน ราเมน ได้เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่งถือกำเนิดขึ้นเป็นประเทศที่ 9 และสาขาที่ 535 ของโลก เมื่อปี พ.ศ.2545 ด้วยการร่วมลงทุนระหว่างไทยและญี่ปุ่น โดยบริษัท อาจิเซน (ประเทศไทย) จำกัด มีทำเลที่ตั้งของสำนักงานใหญ่อยู่ที่ เลขที่ 11 ซ.ถาวรธวัช 2
ถ.รามคำแหง 24 แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240
อาจิเซนราเมนถือกำเนิดขึ้นโดย คุณทาคาฮารุ ชิเงมิสึ ณ เมืองคุมาโมโต้ ประเทศญี่ปุ่นในปี ค.ศ. 1968 คำว่า “อาหาร” ในภาษาจีนนั้นประกอบด้วย 2 คำคือ “คน” และ “ดี” คุณทาคาฮารุจึงคิดว่า อาหารต้องเป็นสิ่งที่ก่อให้เกิดผลดีต่อร่างกายและจิตใจ จนทำให้ผู้รับประทานคิดถึงความสุขของอาหาร และอยากกลับมาทานอีกครั้ง จึงเป็นที่มาของชื่อ “อาจิเซน ราเมน” ซึ่งแปลว่า “หนึ่งพันรสชาติ” นั่นเอง
ด้วยความมุ่งมั่นพัฒนาและรักษามาตรฐานให้ทันสมัยอยู่ตลอดเวลา
อาจิเซนราเมนจึงเป็นที่นิยมและมีสาขากว่า 10 ประเทศทั่วโลก
สุดยอดของน้ำซุป และเนื้อหมูอบ สูตรดั้งเดิมของเมืองคุมาโมโต้ อร่อยจนลืมไม่ลง!!
เป็นต้นตำรับดั้งเดิมของอาจิเซน ที่คงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวคุมาโมโต้ไว้ และได้รับการยอมรับในรสชาติจากชาวญี่ปุ่น จุดเด่นคือน้ำซุปที่ได้จาการต้มเคี่ยวกระดูกหมู และผัก
ราเมนต้มยำรสจัดจ้านด้วยสมุนไพรไทยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน นำมาผสมผสานกับเส้นอันเหนียวนุ่ม สไตล์ญี่ปุ่นเพิ่มความอร่อยสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบในรสชาติของอาหารทะเล เช่น ปลาหมึก กุ้ง และปลากะพง ที่อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารจากท้องทะเล
สุดยอดแห่งการผสมผสานความอร่อย จากเมืองคุมาโมโต้ ระหว่างไพคุ(ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋น) กับชาชิว(หมูอบ) ที่เป็นที่นิยมของนักชิมราเมนทั้งหลาย เมื่อ 2 ความอร่อยมาเจอกัน จึงกลายเป็นโทคุเซนราเมน ที่เพียบพร้อมไปด้วย